Stajnie dworskie w stylu prowansalskim były zbudowane przez Ludwika Platera w 1886 roku – ówczesnego właściciela posiadłości w Chlewiskach.
Kamienne ściany i zachowane fragmenty starej więźby dachowej stwarzają niepowtarzalny klimat. Wnętrza odrestaurowanej stajni zostały wyposażone w wiekowe meble, nawiązujące do stylu dworskiego. Budynek wpisano do rejestru zabytków w 2010 r.
XIX-wieczna Stajnia Platera jest ważnym atutem kompleksu Manor House SPA. Obecnie jest wykorzystywana jako 4-gwiazdkowy hotel z klimatyczną restauracją i Salą Biesiadną oraz salami konferencyjnymi. W budynku znajduje się recepcja główna hotelu.