Hotel Manor House SPA**** - Pałac Odrowążów*****, Chlewiska
Tło bannera

Restauracje

Przyjazd
Wyjazd

Klimatyczne restauracje i sale bankietowe hotelu Manor House SPA sprawdzają się na wszystkie posiłki w ciągu dnia: zdrowe śniadania, smakowite obiady i desery, romantyczne kolacje oraz różne okazje: jubileusze, przyjęcia okolicznościowe i spotkania biznesowe. 

Drodzy Goście

od dnia 8.05.2020 do odwołania Hotel Manor House SPA zobowiązany jest przestrzegać wytycznych opracowanych przez Ministerstwo Rozwoju oraz Głównego Inspektoratu Sanitarnego z dnia 28.04.2020 dotyczących funkcjonowania hoteli w trakcie epidemii COVID-19, mających na celu zwiększenie bezpieczeństwa i ochrony zdrowia Gości hotelowych i pracowników hotelu. W związku z tym procedury funkcjonowania Restauracji hotelowej, Gabinetów Bioodnowy oraz Łaźni Rzymskich zostały czasowo zmienione. Informacje na temat ich funkcjonowania w tym okresie są dostępne na podstronie Bezpieczny Hotel, zapraszamy do zapoznania się z nimi. 

Bogata oferta

Restauracja

Restauracja hotelu Manor House SPA znajduje się w zabytkowym budynku XIX-wiecznej Stajni Platera. Do Państwa dyspozycji oddajemy:

  • stylową salę restauracyjną,
  • klimatyczną karczmę z barem,
  • dużą, klimatyzowaną Salę Biesiadną z antresolą.

Bogata oferta potraw, kawy parzonej na różne sposoby, win, alkoholi i drinków została tak skomponowana, aby zaspokoić różne gusty  i oczekiwania naszych Gości.

Różnorodne menu

Wykwintne dania

Dla zaspokojenia różnorodnych upodobań Gości w serwujemy tradycyjne potrawy kuchni polskiej, dania wegańskie i według zdrowej Diety Życia łączącej różne style odżywiania się.

Zapraszamy do poznania wykwintnych dań w restauracji Manor House.

 

Najwyższa jakość

Karta Win

Nasza restauracja oferuje szeroki wybór win, które docenią również koneserzy. Współpraca z Wine4you, dystrybutorem prestiżowych marek wina, jest gwarancją najwyższej jakości alkoholi.

Oferowane wina zostały bardzo starannie wyselekcjonowane przy współpracy z cenionym sommelierem i wybitnym znawcą win - Jarosławem Cybulskim, wieloletnim doradcą przy kancelarii Prezydenta RP w zakresie doboru win i potraw na oficjalne przyjęcia Głów Państw. 

Wyselekcjonowane produkty

W naszej kuchni korzystamy tylko z naturalnych składników

Dużą wagę zwracamy na jakość produktów, z których przygotowujemy posiłki w hotelowej restauracji. Stawiamy na regionalną żywność, soki z ekologicznych gospodarstw, ożywioną wodę Grandera, która poprawia walory smakowe i zdrowotne serwowanych potraw i napojów.

Woda Grandera

W całym kompleksie wprowadziliśmy system ożywiania wody Grandera. Na bazie wody Grandera są przygotowywane wszystkie potrawy i napoje w naszej restauracji, zarówno jeśli chodzi o wodę do gotowania, jak i o wodę do picia. 

Zadowolenie i dobre samopoczucie naszych Gości jest dla nas priorytetem, dlatego cieszymy się, że możemy zaoferować wodę najwyższej jakości. Woda Grandera znacznie poprawiła smak potraw i napojów. Nasi goście znacznie częściej proszą o dodatkowy dzban wody do wypicia i podkreślają, że kawa i herbata są doskonałe w smaku.

Lokalni dostawcy

W naszej kuchni stawiamy też na jaja od „szczęśliwych kur”. Świadomi, że warunki w jakich żyją kury nioski mają ogromny wpływ na jakość jaj, już w 2015 r. zrezygnowaliśmy z jaj  od kur z chowu klatkowego zastępując je jajami kur z wolnego wybiegu. Współpracujemy z lokalną fermą drobiu, która hoduje kury na własnych paszach, opierających się na dobrze zbilansowanych makro- i mikroskładnikach, bez konserwantów, antybiotyków, mączek czy innych stymulatorów, objętych nadzorem weterynaryjnym oraz z dostępem do zielonego, zalesionego wybiegu.

W restauracji Manor House SPA jaja od kur z wolnego wybiegu podaje się w różnej postaci, np. jako jaja sadzone, omlety czy jajecznicę. Używa się ich także jako składniki różnych dań powstających w hotelowej kuchni, takich jak: pierogi, racuchy i pieczone ciasta. Również kupowane półprodukty spełniają to kryterium, czego najlepszym przykładem jest dobrze znany w regionie majonez kielecki.

Restauracja hotelowa

Godziny posiłków

  • Śniadania są dostępne w Sali Biesiadnej:
    • od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00 – 10:00,
    • w soboty i w niedziele w godzinach 8:00 – 11:00.
  • Obiadokolację można zjeść w Sali Biesiadnej w formie serwowanej w godz. 16:30 – 20:30 (możliwość wydawania posiłków na trzy zmiany).
  • Restauracja a’la carte jest czynna w godzinach 11:00 – 22:00. Obowiązuje rezerwacja stolika: tel. +48 48 628 70 61 wew. 312.

4 karty menu

Kuchnia Polska 

Jak na posiadłość o wspaniałej historii przystało w naszej restauracji można skosztować znakomitych potraw tradycyjnej polskiej kuchni. Polecamy dania z gęsimi żołądkami, grzybami, szeroki wybór pierogów oraz desery i własne wypieki. 

Obok bogatego głównego menu posiadamy również ofertę znakomitych kaw i herbat, win, alkoholi i drinków.  Zachęcamy również do skorzystania z naturalnych naparów o prozdrowotnym działaniu w naszym kąciku ziołowym. Zobacz menu

Menu Wegańskie 

Dużą popularnością Gości cieszy się Menu Wegańskie, które w restauracji Manor House SPA jest dostępne już od kilku lat – byliśmy jednym z pierwszych polskich hoteli, które opracowały menu dla wegan, a nie tylko pojedyncze dania jak i inne obiekty w branży. 

Mamy przyjemność poinformować, iż usługi restauracji Manor House oraz starannie wyselekcjonowane dania w menu dla wegan zostały wyróżnione znakiem jakości VEGE. Serwujemy także wegańskie i wegetariańskie śniadania w formie bufetów oraz zestawów śniadaniowych. Cieszymy się, że możemy zaoferować rosnącej grupie wegetarian i wegan najwyższej jakości usługi zgodne z ich stylem życia. 
Zachęcamy do skosztowania przyrządzonych przez Szefa Kuchni przystawek, zup, dań głównych, sałatek i deserów w wybornych, zdrowych i niecodziennych odsłonach. 

Zapraszamy do zapoznania się z szerokim wyborem dań wegańskich przygotowanych wyłącznie z naturalnych składników pochodzenia roślinnego najwyższej jakości: Zobacz menu wegańskie

Nasze potrawy są odpowiednie również dla osób nietolerujących mleka i uczulonych na kurze jaja. Jeśli cierpią Państwo z powodu alergii prosimy poinformować personel restauracji, który z przyjemnością pomoże w doborze dań.
Nie tylko dania z naszego Menu Wegańskiego otrzymały znak jakości V fundacji Viva! dla wegeterian i wegan, ale również usługi hotelu Manor House SPA i Biowitalnego SPA. 

Dania Diety Życia 

Wprowadzenie w restauracji hotelu Manor House SPA karty dań według autorskiej Diety Życia, czyli diety niełączenia i zgodnej z grupą krwi, z szerokim wyborem potraw białkowych, węglowodanowych i neutralnych, jest kolejnym krokiem w stronę zdrowego odżywiania. Karta ze zdrowymi daniami wg Diety Życia została przygotowana z podziałem na: przekąski, zupy, dania główne, desery i sałaty - tak istotne w tej metodzie odżywiania. 
Karta dań według diety życia - diety niełączenia i zgodnej z grupą krwi z szerokim wyborem potraw białkowych, węglowodanowych i neutralnych.

Zapraszamy do naszej restauracji serwującej dania wg Diety Życia łączącej różne style zdrowego odżywiania, w tym dietę niełączenia i mnichów tybetańskich. 

Właściwe Odżywianie - Tajemnica Zdrowia
według Diety życia połączonej z doborem produktów zgodnych z grupą krwi 

Jedzenie odpowiednich produktów zgodnych z własną grupą krwi w odpowiednich zestawieniach, we właściwych ilościach i we właściwej kolejności daje cudowne rezultaty.

  • Należy dobierać produkty zgodne z własną grupą krwi.
  • Nigdy nie powinno się jeść w trakcie jednego posiłku jednocześnie produktów białkowych i węglowodanowych.
  • Bardzo starannie trzeba przeżuwać jedzenie aż do postaci płynnej.
  • Należy zredukować do minimum różnorodność produktów żywnościowych, które zjadamy podczas jednego posiłku.
  • Należy dostarczać organizmowi 2 litry wody każdego dnia, ale przyjmować ją przed posiłkami, lub 2-3 godziny po posiłku.
  • Najlepszym źródłem wody są owoce, które należy spożywać na pusty żołądek.
  • Powinno się zaczynać posiłek od produktów o największej zawartości wody, których trawienie jest najkrótsze, a kończyć go produktami o najmniejszej zawartości wody, których trawienie jest najdłuższe. Jest to żywienie zgodnie z dietą sekwencyjną czyli "po kolei".
  • Należy jeść jeden produkt skrobiowy lub białkowy podczas jednego posiłku, gdyż zbyteczna różnorodność prowadzi do przejadania się
  • Należy jeść codziennie jedno lub dwa żółtka jajek gotowanych na miękko (bez białka) dla poprawy pracy mózgu.

Zachęcamy do poznania dań według Diety Życia połączonej z doborem produktów zgodnych z grupą krwi w restauracji Manor House: Zobacz menu diety życia

Sezonowe menu degustacyjne "Smaki Lasu"

Dania z menu „Smaki Lasu” powstały z jadalnych darów natury. Używanie w kuchni nasion, liści, kwiatów czy pąków drzew może wydawać się niezwykłe, jednak nasze babki miały w zwyczaju wykorzystywać działanie lilii, aloesu, czarnego bzu, głogu i łopianu. Często sięgały też po rumianek, pokrzywę, suszone kwiaty lipy, kwiaty bzu, "noski" z klonu czy młode listki brzozy.

Zainspirowani bogactwem natury, postanowiliśmy stworzyć menu degustacyjne przepełnione smakami lasu. Kulinarna fantazja i ciekawość smaków sprawiły, że stworzyliśmy potrawy ze skarbami, jakie można znaleźć wokół nas na łące lub w lesie. Dania z jadalnych części roślin - grzybów, korzeni, liści, szyszek, owoców, nasion i kwiatów - mogą być niesamowitą ucztą doznań smakowych.

W menu degustacyjnym znajdują się m.in. dania z paproci, z noskami i pąkami lipy, liśćmi klonu, borowikami, słonym orzechem, przyprawione solą sosnową, sosem świerkowym, dresingiem octowo-świerkowym, miodami sosnowym i świerkowym.

Zachęcamy do degustacji osoby, które są otwarte na nowe smaki, są gotowe dowiedzieć się więcej o naturalnych składnikach i lubią eksperymentować w kuchni. Zobacz menu

 

Oferty pobytowe

Zaplanuj swój wyjątkowy pobyt Zobacz wszystkie
Pobyt noworoczny wraz z wieczorem sylwestrowym
od 1 550 /os./pobyt
Sylwestrowa zabawa z Dj-em, wyśmienita kuchnia, koncerty na gongi i misy tybetańskie, występ wirtuoza akordeonu czy odnowa biologiczna w Witalnej Wiosce ® SPA to tylko niektóre z atrakcji, które ...
Sprawdź szczegóły
Pobyt noworoczny wraz z wieczorem sylwestrowym
Wrześniowe Wakacje w SPA bez dzieci (dłużej = taniej)
od 1 080 /os./pobyt
Wakacje z dala od miasta, duża przestrzeń, zaciszny rozległy park otulony barwami pięknej, polskiej jesieni. Strefa SPA z bezchlorowym basenem i kompleksem Łaźni Rzymskich, smakowita kuchnia, mnogość ...
Sprawdź szczegóły
Wrześniowe Wakacje w SPA bez dzieci (dłużej = taniej)
Pokój - cena dnia BB
od 370 /noc
Gwarancja najniższej ceny w przypadku rezerwacji online!
Sprawdź szczegóły
Pokój - cena dnia BB
Boże Narodzenie w SPA
od 1 390 /os./pobyt
Wyjątkowy pobyt, w ramach którego oprócz standardowych atrakcji przewidziano zabiegi SPA do wyboru i liczne okazje do regeneracji organizmu. Nasza propozycja to doskonały pomysł na spędzenie świątecznych ...
Sprawdź szczegóły
Boże Narodzenie w SPA
Pokój - cena dnia HB
od 455 /noc
Oferta ze śniadaniem i obiadokolacją
Sprawdź szczegóły
Pokój - cena dnia HB
Wypoczynek w SPA od ndz. do wt.
od 475 /os./pobyt
Atrakcyjne ceny za pobyt od niedzieli do wtorku. Zapraszamy!
Sprawdź szczegóły
Wypoczynek w SPA od ndz. do wt.
Chwila wytchnienia
od 480 /os./pobyt
Rozkoszuj się chwilą błogiego odprężenia w SPA!
Sprawdź szczegóły
Chwila wytchnienia
Relaks
od 960 /os./pobyt
Postaw na relaksujący pobyt z dedykowanymi zabiegami SPA!
Sprawdź szczegóły
Relaks
Energia - pobyt SPA
od 960 /os./pobyt
Regeneracja, odprężenie, odblokowanie przepływu energii.
Sprawdź szczegóły
Energia - pobyt SPA
Zrelaksowana przyszła mama
od 1 140 /os./pobyt
Zadbaj o wypoczynek i dobry nastrój w jednym z najpiękniejszych momentów życia kobiety.
Sprawdź szczegóły
Zrelaksowana przyszła mama
Przepływ energii
od 1 150 /os./pobyt
Zregeneruj siły witalne i usprawnij przepływ energii w organizmie!
Sprawdź szczegóły
Przepływ energii
Pobyt SPA dla Pań
od 1 230 /os./pobyt
Z zabiegami witalizującymi twarz i ciało...
Sprawdź szczegóły
Pobyt SPA dla Pań
Energetyczna refleksologia
od 1 270 /os./pobyt
Przywróć harmonię ciała, duszy i umysłu!
Sprawdź szczegóły
Energetyczna refleksologia
Pobyt SPA dla Panów
od 1 280 /os./pobyt
Relaks, regeneracja organizmu, wzmocnienie jego sił witalnych.
Sprawdź szczegóły
Pobyt SPA dla Panów
Naturalny lifting twarzy
od 1 330 /os./pobyt
Naturalnymi metodami możesz skutecznie odmłodzić skórę twarzy.
Sprawdź szczegóły
Naturalny lifting twarzy
Zdrowy kręgosłup - Rewitalizacja - 2 noce
od 1 690 /os./pobyt
Postaw na specjalistyczne terapie i regenerację w Biowitalnym SPA!
Sprawdź szczegóły
Zdrowy kręgosłup - Rewitalizacja - 2 noce
Zdrowy kręgosłup - Rewitalizacja - 5 nocy
od 3 490 /os./pobyt
Korzystając ze specjalistycznych terapii zadbaj o zdrowy kręgosłup!
Sprawdź szczegóły
Zdrowy kręgosłup - Rewitalizacja - 5 nocy
Wypoczynek SPA - 5 nocy
od 1 330 /os./pobyt
W kilka dni w hotelu SPA odpoczniesz jak podczas dłuższego urlopu...
Sprawdź szczegóły
Wypoczynek SPA - 5 nocy
Wypoczynek SPA - 7 nocy
od 1 840 /os./pobyt
Pozwól sobie na luksus zadbania o siebie na każdym poziomie!
Sprawdź szczegóły
Wypoczynek SPA - 7 nocy
Romantyczny - pobyt SPA
od 1 490 /pobyt
Poczuj magię miłości w cudownej atmosferze Manor House SPA...
Sprawdź szczegóły
Romantyczny - pobyt SPA
Weekend we dwoje w SPA
od 2 190 /pobyt
Zaproś bliską osobę na nastrojowy pobyt we dwoje!
Sprawdź szczegóły
Weekend we dwoje w SPA
W rocznicę ślubu
od 2 290 /pobyt
Doskonała propozycja do celebrowania wyjątkowych chwil tylko we dwoje...
Sprawdź szczegóły
W rocznicę ślubu
Bliżej siebie - Harmonia dla dwojga
od 2 290 /pobyt
Doświadczanie wspólnej przyjemności podczas ceremonii SPA daje odprężenie i zwiększenie satysfakcji z bycia razem w związku z drugą osobą, co jest najsilniejszym źródłem energii.
Sprawdź szczegóły
Bliżej siebie - Harmonia dla dwojga
Metamorfoza uczuć dla dwojga
od 2 450 /pobyt
Wyjątkowa oferta dla par pragnących rozwinąć skrzydła w związku, doświadczyć nowych odczuć lub ponownie rozbudzić w sobie bliskość, która dodaje odwagi, niesie wewnętrzny spokój, uwalnia ...
Sprawdź szczegóły
Metamorfoza uczuć dla dwojga
Szkoła Hippiki dla początkujących
od 1 290 /os./pobyt
Pobyt skierowany do osób rozpoczynających swoją przygodę z jeździectwem lub do tych, które mają dłuższą przerwę w jeździe konnej. Zajęcia koncentrują się na obudzeniu i wzmocnieniu mięśni ...
Sprawdź szczegóły
Szkoła Hippiki dla początkujących
Szkoła Hippiki - cordeo
od 1 290 /os./pobyt
Spotkanie z naturalnym jeździectwem - nauka jazdy odbywa się na cordeo (bez ogłowia), jeździec poznaje subtelną mowę końskiego ciała i uczy się rozmowy z nim. Zajęcia odsłaniają uczestnikom ...
Sprawdź szczegóły
Szkoła Hippiki - cordeo
Szkoła Hippiki - cross
od 1 390 /os./pobyt
Jazdy odbywają się w parku lub na placu treningowym. Uczestnicy uczą się pokonywania naturalnych przeszkód, podczas szkolenia kładzie się też nacisk na poprawę równowagi.
Sprawdź szczegóły
Szkoła Hippiki - cross
Szkoła Hippiki - ujeżdżenie
od 1 450 /os./pobyt
Zajęcia koncentrują się na poprawie stylu jeźdźca, jego techniki i kontaktu z koniem. W okresie letnim jazdy prowadzone są na czworoboku.
Sprawdź szczegóły
Szkoła Hippiki - ujeżdżenie
Szkoła Hippiki - skoki
od 1 450 /os./pobyt
Ćwiczenia na drągach skupiają się na poprawie płynności w prowadzeniu konia. Mają za zadanie pomóc w rozluźnieniu i równowadze jeźdźca, zwiększając jego bezpieczeństwo w siodle.
Sprawdź szczegóły
Szkoła Hippiki - skoki
mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij